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 主题餐厅按消费人群的不同装修设计风格定位也有差异

 

当前,我国0至14岁儿童人口数量达2.6亿,约占人口数量的18.6%。随着第三代婴儿潮的70、80一代已经全面进入家庭组建阶段,以及二胎政策的逐渐放宽,将会极大推动第四波婴儿大潮的来袭。财富漏斗效应使得儿童在家庭消费的角色越来越严重,形成儿童中心化的消费模式,儿童消费增长迅速。据调查,80%的家庭中,孩子支出占到了家庭支出的30%~50%。全国0~14岁孩子消费超过万亿元。
儿童在餐饮方面具有多种需求。抽样调查资料显示,儿童食品正成为居民家庭消费支出的重要内容之一,很多儿童有进食各类营养食品的需求,现阶段,很多家长意识到了中餐丰富的营养价值,所以如果针对儿童饮食创建出主题餐厅势必会有较大的市场和利润空间。那么儿童主题餐厅运营中应注意哪些问题呢?
1、安全卫生
小朋友是脆弱需要保护和培育的,并且幼儿尚未熟悉成人世界的运作,许许多多的的状况是突发而无厘头,小朋友热烈的想要认识这个世界的主题餐厅按消费人群的不同装修设计风格定位也有差异一切,什么东西在他纯真的眼中,都充满了好奇,要摸摸看,吃吃看,甚至于与之为伴。
2、食品卫生
由上衍生而出的食品卫生,当然也是不可忽略的,小朋友的食品与大人是不同,这是除了安全卫生以外,另需要研发属于小朋友的食材。
3、玩具安全性
玩具的安全性与定时清洁也是即为重要,儿童餐厅目前一般我们还未细分到年龄层的区分。
4、主题性
也许有人会说,不过就是吃顿饭嘛,有那么复杂吗,的确,大人吃饭不想啰嗦,小朋友虽然也不想父母啰嗦,却对玩具情有独钟,小朋友社会的习俗规范尚未定型,吃饭对小朋友来说,也必须是好玩的,不好玩的事只有大人做得出来,因此,如何让小朋友玩乐兼吃饭,不是父母就无法体会这层学问了!也许是我们想太多,玩具固然是直接吸引小朋友,但是要如何玩,在哪里玩,谁跟谁玩,这就是重点了。
红酒主题餐厅
 主要以红酒与食物的完美搭配的独特方式销售,主营新派私房菜和葡萄酒。
 私房菜精髓烹饪,选料讲究、做工细致,并且不断地创新所有菜式,葡萄酒汇聚法国、美国、德国等进口上百种。私房菜桌上如果不配红酒,美味生活似乎少了点滋味。
 据了解,如今红酒配私房菜最流行的吃法是一席私房菜配多款红酒。一桌私房菜宴席上,多则七八款红酒,少则两三款,搭配品酒品菜,才能品出不同凡响的滋味来。
 1、红酒专卖店专修设计中产品陈列要有秩序和区分:进口葡萄酒、国产葡萄酒、酒具、茶叶、茶具等产品的陈列摆放在红酒专卖店装修设计中展示区域要兼顾到各自的风格特点,做到错落有序,不杂不乱,而彼此又能相映成趣、总成一体!
   2、红酒专卖店专修设计时也要考虑到产品展示、酒窖存放的问题,而在红酒专卖店装修设计中更要注意它其实是一个小型的红酒酒吧,一定要提供一个可以让顾客坐下来静静品酒的优雅环境,这个环境在红酒专卖店的装修设计中显得尤为重要。
   3、红酒专卖店专修设计要体现出亲和力,不能太过高雅也不能太过随意,红酒专卖店的装修设计要体现出高雅精致的生活态度。
   4、在装修设计红酒专卖店的时候要注意我们不仅仅是再销售我们的红酒,更是在传播红酒文化和高雅精致的生活态度,因此在红主题餐厅按消费人群的不同装修设计风格定位也有差异酒专卖店的装修中要将文化元素充分的展现出来。
主题餐厅地面占了整体空间的很大一部分,但是很多人在设计的时候偏偏忽略了这个最大的艺术载体。本文就主题餐厅地面设计这块给出一些建议。
本文主要介绍主题餐厅地面设计的4大禁忌与相应解决方案:
禁忌一:主题餐厅艺术地坪设计要注重实效合一。
解决方案:餐厅艺术地坪设计时,应该注重他的实用和效果的结合。最重要的就是要先考虑实用性,在满足了这个基础上再进行艺术创作,就能使地面甚至整个空间更加美观和舒适。
禁忌二:主题餐厅艺术地坪设计要与整体空间设计相吻合。
解决方案:餐厅艺术地坪设计的关键在餐厅的整体空间,餐厅艺术地坪依然属于餐厅的一部分,所以它的设计不能与整体风格相悖,不能让人感觉突兀或者是不舒服。最好的餐厅艺术地坪设计应该是融入和点缀,这样才会积极影响整个餐厅的氛围,和谐又提升逼格。
禁忌三:主题餐厅艺术地坪设计必须要有自己的风格,切忌千篇一律。
解决方案:艺术地坪的最大优势就是个性化定制,不同的图案,不同的色彩搭配,体现出不同的餐厅文化。要在设计的准备工作中深入了解餐厅文化和要表达的意境。
禁忌四:主题餐厅艺术地坪设计要注意色彩的搭配。
解决方案:餐厅艺术地坪设计时,应该考虑的房间之间、房间和家具之间的色彩不能反差太大,更不能为了突出个性而忽视了颜色之间的搭配,那后果可能就得不偿失了
不管大家选择经营什么的创业项目,项目的经营注意事项都是有很多的。那么,打造主题餐厅的注意事项有哪些?打造主题餐厅的注意事项有很多,下面,我们就来简单说说。
大城市多开店针对了大城市的特点和消费者的购物心理:大城市店多,信息丰富,消费者喜欢比较同类服装后再进行购买。同一品牌在一主题餐厅按消费人群的不同装修设计风格定位也有差异条街上连开几家店,就形成了品牌的“大造势”,强化了品牌在消费者心目中的印象,增加成交的机率。常见的多开店的方式,以位置错落、互相呼应为宜。
总之,终端店铺选址是一项系统而缜密的工程,宏观上区域经济、收入水平、居住区规划、导入人口质量等发展趋势都应是考虑的因素。此外店铺所在道路的性格、店铺的构型都是“旺”铺的构成条件,应综合考量,切不可盲目投资。
选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
通过上面的介绍,大家对于这样的实力主题餐厅项目有了一定的了解,知道这是一个怎样的创业项目。那么,打造主题餐厅的注意事项有哪些?我们需要注意的地方不少,但是,这是一个很好的创业项目,值得大家的创业选择。
主题餐厅设计的几种思路有哪些了?
主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志,向顾客提供饮食所需的基本场所。它是最大特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛:餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务,使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。 
 提及主题餐厅,人们习惯上将其与特色餐厅等同起来。事实上,两者是相区别的概念。首先,主题餐厅一定是一个特色餐厅。主题餐厅的必备特质是特色,即主题餐厅生存和发展的资本是「个性化」的特色。但是,特色餐厅不一定是主题餐厅。在现实餐饮市场上,存在着许多特色餐厅,但是,从严格意义上讲,不能称为是主题餐厅。因为主题餐厅除了要有特色鲜明的各类特色菜之外,还非常注重主题文化的深度开发,注重相应环境的营造,藉助于环境突出其主题特色。
1、餐厅其本身的空间是比较呆板朴素的,主题的融入赋予了整个餐饮空间一种灵魂,让整个餐厅看上去更加的美观生动。
2、餐厅设计装修的时候一个明确鲜明的主题增强空间整体的艺术美感,创造了餐厅的精神财富;能够引导和转变人们的审美观念。
3、鲜明的主题能够提升设计的品位,让餐厅的精神文化内涵、文化气息与艺术魅力去打动人们的心灵,增强人们的消费欲望。
4、鲜明的主题追求能够给消费者耳目一新的感觉,不仅能够提高消费者的消费欲望还能够让人们得到精神层次上的享受,生活我们餐厅的空间氛围。
另外要注意.要抓住客户的第一感觉,对餐厅的前厅的装修设计要特别的注意。这也就是说在进行主题餐厅设计的装修设计的时候我们要注意大厅的设计。把一个装修精美的大厅呈现我们的面前,这是我们在进行宾馆的装修设计的时候必须要抓住的一点。
大家都知道装修是一门很深的学问,装修繁琐的事情很多,是很让人头疼的,实际上,即使开一家很小的餐馆,装修注意事项也有很多主题餐厅按消费人群的不同装修设计风格定位也有差异方面。一日三餐,对于每个人都是不可或缺的,就餐环境的重要性也就不言而喻了。餐厅装修跟所有的商业装修一样,在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯,餐厅装修由于规模较小,消费者的第一印象就显得尤为重要。1.主题鲜明。对于主题餐厅的设计不同于概念宽泛的一般餐厅。主题餐厅装修要求从始至终必须围绕一个主题,选题上可以独树一帜,但不能剑走偏锋。儿童主题餐厅、情侣主题餐厅、地中海风格主题、影视主题餐厅等等都是比较流行的选择。
2.气氛独特。不管是色彩搭配还是家具选择,甚至是服务员的服装、餐厅里的音乐都必须统一于既定的主题。比如,以火车为主题的餐厅,可将室内的桌椅全部设置为火车车厢模式,餐厅服务员可以穿着列车员的服装。巴厘岛风情的主题餐厅装修时可以借助色彩、植被、海洋等元素复制巴厘岛沿岸的旖旎风光。走怀旧路线的梦回唐朝系列则可以模拟盛世大唐的繁荣,创造最具中国意味的主题餐厅。
3.定位明确。即餐厅所针对的消费者是谁。消费对象可以根据年龄、学历、经济能力三方面来衡量。其中经济水平为主要参考指数。如果消费者的经济水平为一般白领的话,主题餐厅装修风格可以时尚简约,若针对商务人士,可以选择奢华典雅。
以上就是餐厅装修设计的一些注意要点,亲在装修的时候注意这些基本就没什么问题了,这里友情提示一下建议你选择正规的装修公司为您服务,如选择非正规的装修公司,装修质量和售后服务可能无法得到保障,还可能带来财产损失,请谨慎辨别!
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