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杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究

2024年05月11日

 

一般商业化大都市自然也少不了铁板烧店,铁板烧店生意也是相当红火,铁板烧店的竞争也是相当激烈,想要拥有更多的客源,店主们都在想办法装修自己的店面,因为店面就是铁板烧店的门脸,好的装修自然可以吸引更多顾客,铁板烧店装修应该注意哪些?在铁板烧店的装修上还有很多讲究,下面杭州信宇装饰为您详细介绍。
铁板烧店面装修
门头——做得过小不纳气铁板烧店的门是铁板烧店的咽喉,是顾客与商品出入与流通的杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究通道。附近铁板烧店的门每日迎送顾客的多少,决定着铁板烧店的兴衰。
 柜台——不宜摆在出口处有些铁板烧店为了促销商品,往往在扶梯的出口处摆设柜台,目的当然是要使顾客一踏上楼面就能看见所推销的商品,以增加出售商品的可能性,但这种做法往往使得一些顾客会故意绕开这个柜台,而走向旁边的柜台。您不妨将挡在楼梯口的柜台向旁边移开2公尺,再看看效果,相信您会感觉到“宅相学”的妙用。
 声煞——别放震耳欲聋的音乐播放震耳欲聋的音乐,其实这样做是很不好的,音乐本身确实可以营造一种气氛,但要看是营造了怎么样的气氛,轻柔雅致的乐声,可以使顾客留连忘返,增加顾客在铁板烧店里的逗留时间,从而增加顾客消费的可能性;附近而震耳的音乐在风水中称之为“声煞”,属于凶煞的一种,使得人们自然而然地产生出烦躁的情绪,对铁板烧店的促销只能起杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究到负面的影响。
 铁板烧店铺颜色——不能随便定铁板烧店店铺装修装潢的颜色有很大的讲究,现在有许多铁板烧店非常注重店铺内部的颜色,有些商家通过心理测试认为,例如红色等比较明快的颜色,会令人处于一种相对兴奋的状态,激起人们的购买欲望。附近从风水的角度而言,店铺内部的颜色,要和店主的生辰、店铺的朝向以及所售商品的五行属性相结合而考虑,将商品的属性纳入木、火、土、金、水五大类,然后根据店主的命卦和铁板烧店的宅卦,具体确定铁板烧店内部的装潢色调,方法极为繁复,必须请专业的宅相家定夺。
合理处理快餐桌椅的摆放
1.桌椅的形式、数量和档次要与中式快餐的档次、规模、经营方式相协调。
餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营形式,合理选择餐台的形式和安排餐台间的距杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究离,确定通道的位置、走向和宽度,最终确定餐桌的形式、规格和数量。一般情况下,中低档的快餐店多选用长桌和较大的圆桌,这样的餐桌比较容易摆放得紧凑;而小方桌则用于补充边角,便于充分利用营业面积,使座位数量最大化;高档快餐店多选用中方桌和中、小圆桌,这样的餐桌适于摆放得宽敞,能使顾客感到舒适,并可以摆出富于变化的布局,使快餐店的格局更具情调。此外,座椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。
2.顾客人数组合决定着桌椅的搭配方式
快餐店经营最重要的原则之一是使座位有最大的使用效率。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。杭州信宇装饰小编建议,在选择餐桌规格时,最重要的依据标准是每桌顾客人数的最大统计频率。
3.座位数的安排要灵活
人们不愿在拥挤的快餐店就餐,但杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究快餐店中顾客稀少会产生一种快餐不受欢迎的气氛。因此,信宇小编建议在安排快餐店的座位数时要有一定的灵活性。中式快餐店经营者还要根据不同餐饮类别的座位进行合理安排。
4.合理使用隔板、隔间
快餐店可附带一些隔间,平时隔间可关闭,只有在客人多时才用隔间。中式快餐店如果客人稀少可将快餐店隔开,留出服务最方便的空间经常开放,而隔开的阳台、后间等其他不太理想的空间,只在客人多的时候才开放。这样,快餐店客人稀少时也不会给人生意冷清的感觉。餐桌和餐椅的数量和安排也要根据接待活动的类别和人数做适当的设计。
铁板烧店装修时要明白一个原则,铁板烧店的室内空间必须宽敞明亮,这样既有利于顾客和服务人员的穿梭往来,也能给顾客以杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究舒畅开朗的感受。同时,铁板烧店装修所选色调应力求明快亮丽,店徽、标牌、食品示灯箱以及服务员服装、室内陈设等都应是系列化设计,着重突出本店的特色。
由于铁板烧店一般采用顾客自我服务方式,在铁板烧店设计的动线设计上要注意分出动区和静区,按照在柜台购买食品→端到座位就餐→将垃圾倒入垃圾筒→将托盘放到回收处的顺序合理设计动线,避免出现通行不畅、相互碰撞的现象。如果铁板烧店设计采取由服务人员收托盘、倒垃圾的方式,应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的有所不同。
铁板烧店装修色彩设计应符合顾客的需求和偏好,铁板烧店装修的好就会吸引顾客,铁板烧店装修的风格不尽相同,适合您的铁板烧店设计方案才是最好的。
铁板烧店装修一定要尽显异域风情,就像是店面的衣物,若是这套衣物不养眼的话,消费者朋友们可是不会感兴杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究趣的。店面的装修也是一种吸引顾客的手段,今天就带大家一起来注意一些铁板烧店装修宜忌。
一、说到韩式烧烤首先要注重房间的布局突出鲜族文化内涵,以榻榻米和盘炕的为主,烟道要隐蔽,排烟设施要注意防火,防堵。
二、墙壁尽量不要木板或壁纸类的材料,防火是第一位的。
三、地面也不要地板的,韩式烧烤的台面要镶嵌大点的瓷砖,实际经验如此,小的卫生不好清理。
四、最后就是环境,这里说的环境是指就餐环境,洁净,明亮,让客人不拘束。再有,上客人的时间,在音响的把握上也有一定的技巧,刚来头几桌客人时音响可以稍大点,等顾客上到30%时音响的声音就不要太大了,以免造杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究成顾客的烦躁心里,以能感觉到音响的存在即可,但是不能停止,因为在没有音乐的环境中就餐,一桌客人一但没有人说话,那么会非常尴尬。
铁板烧店店内整体布置设计优雅唯美,顶棚石膏天花板很平实,再加上实木格子横梁条案交织错杂,增添了稳固厚实的质感,小巧的竹筒灯排列整齐,柔和明快的气息凸显。实木地板平整油亮,中央摆置了很多小餐桌,中央内置小炉子的设计带给你烤肉的乐趣,和朋友家人一起在这里团聚,享受可口的烤肉,温馨舒适。
铁板烧店越来越多,但是也有很多铁板烧店在开业不久之后就出现了亏本倒闭的现象,对铁板烧店来说,食物的新鲜美味,价格的合理是经营的重点,但是一个好的就餐环境却是前提。大多数餐馆都是封闭式的空间,铁板烧店也不例外,在这样的环境里就餐,时间久了,人多了就会觉得空气不流通,让消费者不舒服。下面杭州信宇装饰就带大家一起来看一下铁板烧店装修时需要注意的事项吧。
  一、地板的选择
  如果你选择地板,尽量要选好一点的材料,质量好的地板不容易坏,而且档次也不一样。如果你选的是地砖,需要注意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以打扫要提前,而且如杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清理。
  二、墙面的处理
  铁板烧店的油烟比较大,所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙,白色容易弄脏而且不容易清洗,时间长了墙面会很脏,不仅影响美观,还会在很大程度上影响客人就餐的心情。所以我们选择在墙壁上贴墙纸,墙纸翻新比较简单,但是在选择颜色的时候我们还是应该选择干净、明亮又耐脏的颜色,如果不能很好的理解,不如参考一下肯德基的装修。
  三、桌椅的配置
  铁板烧店的椅子不用太复杂,简单舒适就好,但是再简单也要是有靠背的椅子,这个非常必要,烧烤是自己动手一边烤一边吃的,吃着吃着客人会累,这时候就需要稍微靠一下,而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。
  铁板烧店的桌子可以选择木质的材料,厚重有简约,在桌面上可以铺一层桌布,上面再压一块玻璃,这样桌面杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究容易清理,看起来也比较亮,比较美观。
  四、灯光和装饰品
  在灯光的选择上要注意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀,这样可以把事物照的更有食欲。
要让铁板烧店经营得更加完美,铁板烧店设计是首要因素,是由设计的铁板烧店布局合理化,风格自然,才会在以后的经营中,让顾客感到方便、舒适。当然铁板烧店装修也不能马虎,装修材料的选择,餐桌材质的选择,颜色的合理搭配等等都会影响整个铁板烧店装修效果。
烤肉是中国久负盛名的特色菜肴,吃不胖的饮食方法有两点:
注意卡路里的摄入,不可过量; 营养均衡,代谢良好。
按照上述两点来说:吃烤肉当然不能多,吃的刚刚好不会胖也是很有可能的。食材本身可能会导致肥胖,只要我们控制好量,再配以其他食物的组合,吃不胖完全又可能哦!常见的烤肉多以炭火烤为主,卡路里较高的肉在经过高温烧烤之后,卡路里也有所下降,所以吃烤肉不发胖,绝对有可能!
肉的营养与瘦身功效
肉是人体的必须品。杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究含有丰富的蛋白质、铁等矿物质,还有维生素B1(糖类代谢的必须物),维生素B2(脂肪代谢的必须物),肉还是人体能量的来源。
当然,肉没有碳水化合物、食物纤维、维生素A/D/E/C等其他营养元素,但是当肉与其他蔬菜一起搭配食用的时候,这些营养元素能更好的吸收到体内,同样也可以控制肉里脂肪过多所带来的不利状况。
每日肉的摄入量
考虑营养均衡和卡路里的适度的因素,每日肉和鱼类食品的摄入量为100g最佳。在吃烤肉的时候,摄入量肯定过多,所以需要调整吃烤肉前后的饮食。(100g的量可以根据铁板烧店的菜单来计算)。
烤肉的卡路里是多少
根据肉的部分不同,所以卡路里也不同。通常来说,内脏部分的卡路里要低于其他部分。
烤肉吃不胖的五大要则:
搭配食用大量蔬菜
在烤肉之前,铁板烧店会赠杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉点一些小菜的话,也尽量要点蔬果类的。
在吃烤肉过程中,店家通常会赠送一些生菜,用来包肉吃。这是在烤肉中最重要的环节,请一定要大量食用生菜。虽然很多朋友喜欢占烤肉酱吃,但是小编建议,一定要采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不够的话,铁板烧店也会专门有蔬菜拼盘,以配合“菜包肉”的吃法。
不要喝酒
除了肉可能导致肥胖外,烤肉中喝酒是导致肥胖的第二原因。啤酒、甜鸡尾酒一定要拒绝。
不要吃相同部位的肉
肉的部位不同,含有的卡路里也不同。内脏的卡路里要低于其他部位。请选择多种不同部位的肉食用,而且也不要吃同一种肉。
主食宁搭配饭,不要搭配面
很多人在吃烤肉的时候不吃主食,这并不利于营养均衡。童鞋们最好选择一种主食,从瘦身的角度看,拉面杭州专业铁板烧店装修设计|铁板烧店装修有哪些讲究卡路里含量高,搭配米饭或汤类食物最好。
严格控制甜点
烤肉吃完后,铁板烧店通常会推荐你一些粥品、水果、甜点、冰激凌。甜点类就请减肥的童鞋们远离吧!最好是一口都不要吃的。可以食用大量水果。

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